Kotlett med päron- och ädelosttäcke

Här kommer receptet jag pratade om igår. Hoppas att ni gillar det. Det var riktig gott! 😉

Tillagningstid 40 minuter – 1 portion = 487 kcal

Ingredienser

Antal portioner: 4

Kotletter:
500 gram kotlett utan fettkant
1 msk margarin
salt och peppar
2 st päron i skivor
75 gram ädelost i tunna skivor
2 msk honung
Potatis:
800 gram potatisar i skivor
1 msk margarin
salt
Sallad:
250 gram cocktailtomater
100 gram ruccolasallad

Instruktioner

Börja med potatisen. Lägg potatisen i en långpanna (behåll skalet). Klicka på margarinet. Salta. Stek i 225 grader i ca 30 minuter.
Stek kotletterna i margarin i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Stek päronen lite lätt. Lägg päronskivor och ädelost ovanpå kotletterna. Gratinera i 250 grader i ca 5 minuter. Ringla över honungen. Servera med potatis, cocktailtomater och ruccola.

smaskens! 😉 Detta recept är taget från www.viktklubben.se

4 tankar på “Kotlett med päron- och ädelosttäcke

  1. Kikar bara in på din blogg & säger ”Hej!”=D
    Mmm vad gott detta recept låter, jag älskar ädelost!
    Kika gärna in till mig om du har lust!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.