Igår läste jag på Saras blogg att hon hade lagat Laxbiffar och hon skrev receptet. Jag blev jättesugen att testa.
Idag åt vi Laxbiffar!!
Smaskens blev dem!!
Enkla, goda och nyttiga. Vi gjorde som Sara föreslog en sås men jag använde kesella istället för creme fraiche med bostongurka.
Sedan gjorde jag en sallad med färskpotatis, soltorkade tomater, feta ost och ruccola.
Barnen gillade maten. Vi vuxna gillade maten också!!
Ibland behöver man inte göra så komplicerat så maten blir gott!!
Tack Sara! 🙂