ISO tips

Publicerad den 28 juni 2010 av coyntha

Det här har blivit mitt absolut favorit recept på sommar:
Crepes med jordgubbar och kanel.
Det är min variant av det här.
Det finns massor av jordgubbar och de börjar dessutom att bli billiga.
Det är ett ISO variant: nyttig, lätt att göra och gott!

* Ingredienser till creper: havregry, ägg, mjölk
* Fyllning: lätt kesella, jordgubbar, kanel

För mig funkar kanon som världens bästa frukost!
Ni måste prova!!!

Mums!! 😀

Vad tycker ni om min nya header på bloggen?? 😉

ISO-mellanmål

Publicerad den 04 februari 2010 av coyntha

Nu har jag kollat genom den nya ISO-boken som har kommit.
En sak som jag tycker är bra att ha är ett mellanmål.
Har provat ett som jag bara älskade!!
Lätt, gott och mycket bra speciellt efter en träning.

Kesella med banan och kakao
(1 portion)

(Det ser inte så gott ut på bilden, men det var det!)
1 dl lättkesella
1 banan
2 tsk kakao
5 sötmandlar
Mixa alla ingredienser uton mandlarna. Toppa med hacka mandel.
Ni måste prova det!! 😀 😀

Ska försöka hinna träna idag med!! Jag hostar fortfarande lite men … det är inte farligt!
UPPDATERING: Jag kunde inte träna på gymmet idag. Campushallen är stängd åtminstone tom5/2 pga de stora snömassorna på taken! Arbete pågår…
Hallen öppnas så snart situationen bedöms som riskfri.
Oh my god!
Jag hoppas jag kan springa ute ikväll!
Kram så länge!

Middag mums!

Publicerad den 13 oktober 2009 av coyntha

Här kommer receptet om ni vill:
Omelett med potatis
* 2 ägg + 3 äggvitor
* 1 dl mini mjölk
* 30g feta ost 10%
* 70g kokt potatis
*purjo i valfri mängd
* Salt och peppar
Blanda ägg, äggvitor, minimjölk och ost. Tillsätt ev salt och peppar.
Häll smeten i en stekpanna och tillsätt potatis i bitar och purjolök i ringar.

Det är bara 383 kcal!!
33 % fett, 25% kolhydrater och 42% protein.
Jag blev mätt och det smakar så gott!
Ni får testa receptet! 🙂

Kotlett med päron- och ädelosttäcke

Publicerad den 06 juli 2008 av coyntha

Ingredienser

Antal portioner: 4

Kotletter:

500 gram kotlett utan fettkant

1 msk margarin

salt och peppar

2 st päron i skivor

75 gram ädelost i tunna skivor

2 msk honung

Potatis:

800 gram potatisar i skivor

1 msk margarin

salt

Sallad:

250 gram cocktailtomater

100 gram ruccolasallad

Instruktioner

Börja med potatisen. Lägg potatisen i en långpanna (behåll skalet). Klicka på margarinet. Salta. Stek i 225 grader i ca 30 minuter.
Stek kotletterna i margarin i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Stek päronen lite lätt. Lägg päronskivor och ädelost ovanpå kotletterna. Gratinera i 250 grader i ca 5 minuter. Ringla över honungen. Servera med potatis, cocktailtomater och ruccola.

smaskens! 😉 Detta recept är taget från www.viktklubben.se